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河南独有的14种奇葩饮料,绝配各地美食 | 豫记   

2016-10-26 10:21:18|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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河南独有的14种奇葩饮料,绝配各地美食 | 豫记 - 豫记 - 豫记

前几天和同事喝酒,有一位开车喝不了。我说,那就拿甁菠萝啤吧。他说,我从不喝那玩意,小时候常喝一种叫海碧的饮料,这里有吗?我问海碧是啥,他说就是我们当地的雪碧。我一下就明白了,总有一款饮料从你的童年路过。在洛阳,它叫海碧;在新乡,它叫吴铮。

曹路 | 文

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洛阳:海碧

海碧汽水,又叫“Happy·海碧“,是洛阳本地的畅销饮品。上世纪80年代初,在洛阳市芳林路口一个名不见经传的国营小厂(无线电二厂),因跟不上飞速发展的电子技术,新组建的领导班子决定转型食品加工业,开发了鲜桔汁汽水。1983年4月,伴随着第一届牡丹花会的召开,推出康乐饮品,引起轰动。后来康乐改名为海碧,并以翠绿色玻璃瓶为包装,售价1元,成为市民吃米皮馄饨、喝牛羊肉汤时的首选。

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经典搭配:牛肉汤

盛一碗热腾腾的牛肉汤,配上饼丝,就着海碧,别提有多happy了!

新乡:吴铮

吴铮是新乡一家小饮料公司,但生产的可乐与可口可乐味道几乎没有差别,所以新乡人都喝本地产的吴铮。有人问饮料的名字为什么起的像个人名。宾果,吴铮就是人名,但不是总经理的名字,而是他的儿子。吴铮是亲儿子,吴铮饮料也是自己的儿子,就像作家把自己的作品当成孩子一样。

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经典搭配:香辣面

到一个米皮店坐下,跟老板吆喝一声,要一碗香辣面,酸甜辣了。再开一瓶吴铮,一看就是老新乡,会吃!

开封:一见钟情

一见钟情是开封本地的花生奶品牌。以前卖花生奶的可多都是骑着小三轮车卖的,有黄色和绿色两种包装,好喝不贵。现在在校门口还能找到。一见钟情的代言人是赵薇。当时赵薇才读大一,一见钟情的老总就找到她,和她签订了一份代言合同,因为熟人介绍,而且想提高一下知名度,赵薇就给一见钟情拍了一张代言照片,零报酬。之后98年《还珠格格》大红,也没适当的理由撤销代言合同,因为当时薇薇签的好像是终身代言,一见钟情可以一直使用,尽管是零报酬!

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经典搭配:炸烧饼

刚出炉的烧饼,挑上三五个菜串,放油锅里一炸。配上一见钟情,得劲!

郑州:花花牛

花花牛,郑州的本土奶制品。厂址就在东风路和中州大道附近。酸奶一定要用老式的玻璃瓶装,放冰箱里冻得结结实实,拿出来还冒着白烟。它的广告语很亲切,“花花牛,好朋友”。坐在绿树成荫的小街两边,看着穿过树叶的点点阳光,和你的小伙伴说着悄悄话,夏天就悄悄飞走了。

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经典搭配:烩面

大郑州啥最多,烩面最多。吃碗烩面不过瘾,那就着酸奶喝吧!

平顶山:波蕊口乐

在平顶山,菠萝啤叫口乐。口乐,可乐,可口可乐,外地人还真是傻傻分不清楚。上个世纪,波蕊口乐凭借独特配方,曾经在当时的市场中,获得过大部分消费者的喜爱。如今有很多人,还在追忆怀念小时候的“波蕊味道”。郏县的朋友说,小时候最期待的就是收麦里时候,有变蛋吃,还有南德方便面,更有波蕊口乐!怪美!

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经典搭配:揽锅菜

揽锅菜起源于明朝洪武年间,是鲁山名吃。一碗杂烩菜,一瓶口乐,好吃不贵。

濮阳:七点半

七点半,只有在濮阳不止是一个时间。七点半是濮阳孩子的记忆。橙子味、荔枝味、苹果味……五毛钱一袋的冰水,放冰柜里一冻,别提多美了。踢完一场足球,小男孩们都爱买一袋七点半。大家都专挑冻得最硬一包,既能降温,又能吸很长时间。咬到最后,吃里边的碎冰冰碴,甜滋滋的。

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经典搭配:卷凉皮

濮阳的卷凉皮可是一绝,一机厂凉皮配上一包七点半,滴水不漏,香甜可口。

许昌:银梅口乐

“银梅口乐”名字不是随便起的。“银梅”是金银花和乌梅的简称。银梅口乐选用优质金银花、乌梅、蜂蜜、米醋等原料,运用现代发酵工艺、科学提炼、精制加工而成的发酵型饮料。银梅可乐是八几年建起的,朋友说如果让他在可口可乐和银梅口乐中选一个的话,他选银梅,因为银梅里边有许多中草药,喝了还能适度解酒,每次喝酒他都会喝很多银梅口乐,白酒喝下去胃也会舒服很多。

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经典搭配:杂炣

一瓶银梅口乐,一碗顺店杂炣,一条回家的路,一双奶奶给我纳的鞋垫,这才是回家的味道。

焦作:安江陵

安江陵,乍一听好像是武侠小说里的绝世高手。朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还。江陵是荆州的旧称。怀庆府与江陵有什么恩怨纠葛我们无从知晓,如果非要有点关系,大概就是江湖上流传的这瓶安江陵汽水吧。水蜜桃味儿的安江陵,绿色的瓶身,你非要说是焦作版的百加得我也信了哈。

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经典搭配:绿豆凉粉

焦作的绿豆凉粉,一可凉拌,二可煎粉。配上安江陵,春秋天都好吃。

济源:王屋山冰爆爽

王屋山是济源的名山,王屋山冰爆爽是济源的明星饮品。小时候王屋山叫黑加仑,现在叫冰爆爽。不过味道都没差,还是童年的味道。它的广告打得很有意思,叫:“王屋山冰爆爽,你爽 我爽 大家爽。”嘿嘿嘿,有点老司机带带我的意思。哎呀妈,小编下楼买去污粉了(捂脸)。

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经典搭配:鸡蛋不翻

鸡蛋不翻,吃了不翻船。王屋山,喝了搬大山。

安阳:888

在安阳,本地人喝过的第一瓶酸奶一定是888牌的,什么伊利、蒙牛都得靠边站。在外地,安阳酸奶叫彰德酸奶,在安阳,那就叫888。老式玻璃瓶,喝完还想喝。可是一摸兜里没有钱,只能把瓶盖撕开,用舌头舔个干干净净。这活脱脱是童年窘迫的写照啊。

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经典搭配:扁粉菜

热血沸腾的扁粉菜,配上一瓶888。茅台飞天都不换。

漯河:澳的利

漯河号称“中国品牌城市”,是中国的食品名城。孕育了亚洲最大肉类加工基地-双汇、全国第一家葡萄糖饮料生产商-乐天澳的利、全国最大的方便面商之一南街村等国内外知名企业。澳的利作为漯河的品牌已经走出国门,中韩合资,洋气得很!

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经典搭配:北京方便面

随时喝,随手吃,一吃吃一手。

信阳:板栗汁

豫南农谚有云:七月洋桃八月楂,九月板栗笑哈哈。板栗作为大别山的馈赠,被信阳人加工成好喝的板栗汁。当年马路两边的路灯杆上全是“板栗汁、板栗果茶、板栗罐头”。微博上说河南信阳就两类人,吃信阳市内热干面和吃羊山红油热干面的人,到南门吃烧烤和到新华西路吃烧烤的人,喝过板栗汁和没喝过板栗汁的人!

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经典搭配:热干面

北方小南国,热干面就板栗汁,不噎。

南阳:三色鸽酸奶

三色鸽酸奶,南阳本地的乳饮料。有草莓味、蜂蜜味、可可味等等。三色鸽食品有限公司创办于1991年,前身为白鸽面包房,经过20多年的发展,现已发展成为一家以生产面包、牛奶、蛋糕、速冻食品为一体的大型现代化食品企业。来大南阳,不仅要喝一袋三色鸽酸奶,还要尝尝他家的面包哟。

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经典搭配:张飞板面

火烧新野,三顾茅庐,张飞板面,三色鸽酸奶。

上述这些小时候常喝的饮料,有的还在畅销,有的勉强维持,有的早已消失匿迹,有的是旧“牌子”装新酒。可是在我们的心里,这些童年的回忆永远存在,它在我们的味蕾里封存,等待我们下一个路口,拧开干了,像酒一样回味无穷。

(图片来源网络)

作者简介

曹路,河南开封人,笔名立言,现为新乡市群众艺术馆导演,热爱家乡这片热土和脚下的历史。

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yujimedia@163.com

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