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数几十万人桥头遛百病,安阳人的狂欢节咋就zèn diāo | 豫记   

2017-02-14 11:33:23|  分类: 文化 |  标签: |举报 |字号 订阅

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每年的正月十六,有着150万城区人口的安阳几乎成了一座空城,大多数的人会涌向安阳桥“遛百病”,对于这座三千年前的帝都来说,安阳桥古庙会就是当地人的狂欢节,于所有的传统庙会一样,你能看到一个最乡土的安阳。安阳方言形容厉害会说“zèn diāo”,这个词用在“十六儿会”身上,倒也妥帖。


王又又丨文   豫记、张鑫 丨图

豫记微信号:yjhltxdjm


七点,夜幕降临。红旗路北段,洹滨南路,安漳大道……逐渐褪去一日的喧嚣。


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城管、特警有条不紊的疏通往来的几十万游人,北关区几条主干道,只有几盏灯泡隐约亮着。随着大小摊贩的陆续离开、庙会封锁区(车辆禁行)的解封,一年一度的安阳桥古庙会正式宣告结束。


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 拍摄:张鑫


安阳桥古庙会,因为举行在每年正月十六,又被当地百姓称为“十六儿会”。会上最重要的项目是“遛百病”。


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过去人们起五更,在桥头折一束柏树枝,然后,从桥上走一圈。据说,如此一百种疾病都会被河水冲走。回到家,人们用新柏枝将去年的柏枝换下,再将旧柏枝烧掉或扔掉。新柏枝挂在门口,会将灾病挡在门外。


吃货天堂在会上


安阳桥庙会是吃货的天堂,剁手党的最爱。


在吃方面,大家似乎有着无尽的热情,从头吃到尾,并且不用怕胖。因为,无论你吃多少东西,一趟庙会逛下来,再多的热量也不够消耗。


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煎血灌肠。猪血、面粉和香料和在一起,再灌到猪大肠中。吃时削片,放到鏊子里煎。几分钟后,外焦里内,配着蒜汁儿,滋味妙不可言。


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炸血糕。血糕的主料也是猪血,只是配料换成了荞麦面。


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桂花羹。藕粉和桂花糖红糖调制的饮品,里面放上山楂条、葡萄干、花生碎、麦仁粒,搅均用勺子挖着吃。


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拍摄:张鑫


庙会上的饸饹面摊都是露天,面条的制作流程尽在眼底。类似抽水泵外形的压面工具,至少得三四人操作。


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吹糖人,画糖画。一个个小朋友眼巴巴地看着糖稀变成一个个小动物的模样,仿佛间,似乎看到了小时候的我们。


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古法红糖,多少妹子的最爱。


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铁板鱿鱼,隔着老远便能闻到它的香味儿。


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炒酸奶、烤面筋、鲜榨果汁、甘梅薯条、里脊扒饼、生煎皮渣、铁板鱿鱼、鸡蛋仔冰激凌……总之一句话,嘴不能停。


人人都是剁手党


据说,庙会起源于明朝。最初洹河水运比较发达,安阳桥附近商贸繁荣。原安阳桥南岸还有一个大王庙,每到正月十六,人们都到此烧香,祈求平安。于是,随着明朝商品经济的发展,安阳桥附近的庙会逐渐形成形成,民国时期,庙会已初具规模。


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到如今,平日商店不常见的日用百货,均可在庙会上找见。林木果苗、农用炊具、儿童文具、民俗玩具,应有尽有。


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平日母亲做活儿用的线轱辘、皮筋,在庙会上五颜六色,也显得十分可爱。


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搓衣板、尼龙袜,满满的年代感呼之欲出。老式收音机也逐渐入驻中老年人的生活。


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早些年很流行的塑料花争奇斗艳,欲与旁边的多肉绿植一争高下。


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还有小姑娘喜欢的头花发卡,小孩子看见就走不动路了。


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这种带有民俗风情的玩具,在庙会上特别惹人注目。对着泥咕咕的尾巴吹,会发出“呜呜——”略微低沉的声音。


还有一种玩具叫琉璃扑楞,又叫琉璃蹦蹦。喇叭状,造型跟小型的醒酒器似的。壁极薄,呼吸之间,发出极脆的声音。朋友说:“就像心碎的声音。”


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小鸡仔小鸭仔十分可爱。不少孩子嚷嚷着父母要买两只鸡仔回家,父母们总怕鸡仔鸭仔养不活,不愿给孩子买。


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每个男孩都曾有个侠客梦吧!


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这些暴露年龄的游戏,回想过去,恍如昨日。


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每年十六会,都能吸引几十万人来安阳桥此处赶会。若用航拍,怕是除了脑袋挨脑袋,其他啥也看不见。


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以前,安阳桥还不是如今的模样。八十年代后期,安阳桥桥身进行了加宽,尽管如此,你若站在河岸朝桥上看,也只见一个个身影,一步一挪的往前走。


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听母亲说,八十年代有一年庙会,南来北往的人都挤在了安阳桥上,谁也过不去。吓得游人只得把小孩子顶在肩膀上。有的人顶着孩子拽着媳妇:“往桥中间走,往桥中间走!甭万一栏杆挤断了再掉到河里!”还有人被挤的没办法了,硬生生用皮带抽出一条路。第二日,各种鞋、耍物儿满地都是,全是昨日被挤掉的。


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拍摄:张鑫


随着黄昏的降临,庙会逐渐接近尾声。每个人都心满意足,似是参加了一场盛大的狂欢。每个人在恋恋不舍中,开始了明年的期盼。在安阳人心中,“年”,这才过完。

摄影师简介:

张鑫,优秀婚礼商务主持人,自由摄影师,配音师。


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