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娶一个河南媳妇有多幸福?看完央视辣妈的创意早餐就知道了 | 豫记   

2017-03-02 11:07:38|  分类: 文化 |  标签: |举报 |字号 订阅

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一个出生于洛阳,毕业于郑大,在央视从事17年法制节目采编的辣妈,完全代表了河南女人的贤惠和干练,她给一双儿女每天准备的创意早餐,让人无比惊艳和赞叹。为人父母者,还不快学学如何科学养孩?


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相亲相爱:葱油拌面+水煮蛋

 

大咔和小吖 | 文、图

豫记微信号:yjhltxdjm


我是一名70后“奶妈”,信奉育儿就是育己。


大咔和小吖——大咔是哥哥,小吖是妹妹,这是我目前最满意的个人作品。感谢兄妹俩如天使般降临,给了我一次重新成长的机会。

 

爱晒娃,爱晒饭,爱晒娃吃饭——朋友圈的“三大烦”我一应俱全,但还不算招人烦,因为“三大烦”的背后,分享的都是我实战的育儿理念。

 

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 圣诞快乐:鸡蛋饼+烤鳗鱼


去年九月,我家老大迈出了人生的重要一步,成为了一名光荣的一年级“小豆包”。从幼儿园到小学,先不说学习任务的增加,单是生活起居方面,就有很大的不同。


比如,小学不提供早餐了,上午也没有了牛奶+饼干的加餐——这就意味着,小豆包早上7点前在家里吃过早饭后,要一口气坚持到中午12点的午饭时间,才能有新的能量补充。


所以,如何准备一顿营养丰富色香味俱全的早餐,为小豆包一上午的学习提供充足热量,就成为亲娘首先要攻克的一道难题。


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大海:贝壳面+煎鸡蛋


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五彩肉卷:鸡蛋白菜+肉末


幸好,我儿有一个吃货级的妈妈。幸好,我还是一个在所有家务劳动中只喜欢做饭的主妇。


于是,每天睡前翻翻冰箱、找找灵感,琢磨一下早餐思路,然后第二天早上用20分钟的时间把脑海里的设计变成餐桌上的现实,再看着儿子狼吞虎咽地消灭干净,最后再晒一下朋友圈,跟志同道合者交流交流,就成了生活中的一部分。


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培根青椒胡萝卜炒好,把面包挖洞当作容器,颜值立马攀升


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包子变成螃蟹,蛋羹变成小猪,精华就是简单的几笔装饰


我家冰箱里,有几样食材是每天必备的基础款——牛奶、鸡蛋、应季水果、培根、吐司或者意大利面。


单是鸡蛋,就可以变化出煎蛋、煮蛋、蒸蛋、蛋饼……一片吐司,可以抹黄油、抹花生酱、抹果酱,可以夹培根、夹煎蛋,还可以放上马苏里奶酪和香肠片,入烤箱烤成小披萨……意大利面煮上10-12分钟后,可以搭配西红柿肉酱、培根芝士酱甚至脑洞再大一些,拌上芝麻酱……这些都是孩子们的最爱。

 

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小丑:只是摆盘时装饰了眼睛、嘴巴和头发。炒饭立刻又了灵魂


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蛋包饭:什锦炒饭,只是用蛋皮包裹了一下,再装饰上番茄酱


此外,由于学校的午餐一般都是以米饭为主食,所以为了保证一天摄入食物的多样性,即便是孩子喜欢,我也尽量不在早上为他准备大米类早餐,比如寿司、炒饭、大米饼等。除非头一天确实有剩余的米饭没有吃完,偶尔可以加工一下。


有时候,因为我天马行空的造型设计,还会闹出一些笑话,让早上短暂的亲子时光更加欢乐。比如下图这个造型,直男宝爸第一眼看到就问——这是两只苍蝇吗?端上餐桌后,直男儿子又问——妈妈,你做的难道是两只飞蛾?好吧,我不相信自己会这么失败,发图到朋友圈后,还是很多朋友猜出来了——这明明就是两只猫头鹰嘛。


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第二天,我用油炸馒头片和鸡蛋青菜又做了这么一餐。很多人一眼都看出了这是一棵向日葵。然后竟然有人在朋友圈留言说——这难道不是一只苍蝇拍吗?真乃当日最佳评论,快把我的早餐搞成了连续剧。


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一个学期的早餐做下来,有人警告我——你儿子将来不好找媳妇了!我说这有什么可怕?等我把手艺都传给了儿子,他不是又多了一项把妹绝技吗?


我会陆续把自己的育儿心得整理成文章,在“豫记”和“大小脚”微信公众号上分享,当然,同为父母的你,如果想更直接的同我切磋养儿方法,也可以在豫记幼稚园微信群找我。


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《大小脚》——带娃心得分享平台,引导孩子接触自然,组织趣味线下活动“玩水玩沙玩泥巴,种菜植树钓鱼放风筝”。


关注亲子教育,豫记幼稚园微信群,等你开聊。入群请先扫描下方二维码加豫记小秘书微信,备注:豫记幼稚园,拉你入伙。

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编后感:

英国哲学家罗素上世纪五十年代,曾说,经济的发展,会消解家庭在社会中的重要位置,甚至有可能出现家庭的消失。

 

在科技促生各种贴心服务的当下,如果你愿意,一切都可以是外包的。月嫂、保姆、小时工、各种孩子的托班,一个母亲抚养孩子的方式也越来越多元,如果你愿意甚至连生孩子都能外包了。

 

家庭服务外包的一个后果便是,孩子将少有甚至没有琐碎而温馨的家庭专属记忆了。但也有人,力所能及地给予孩子当下最珍贵的礼物——一份可口、营养丰富的早餐,而且如日出日落一般的规律和不厌其烦。

 

她就是本文的作者大咔和小吖,一位家有二宝的职场辣妈。


作者简介:

大咔和小吖,洛阳人,毕业于郑州大学新闻系,专注于电视法制节目采编17年,是豫记媒体人创业项目“大小脚”的专栏作者,也是“豫记幼稚园”微信群的热心群主。



豫记版权作品,转载请微信80276821,或者微博私信“豫记”,投稿请发邮件至yujimedia@163.com



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